上菜

牛肉馅饼
recipe在此： http://www.mitbbs.com/article_t2/Food/31416617.html

Ricotta Cheese pan cake
按照pan cake做法，面糊里面加ricotta cheese。 最后用ricotta cheese加糖粉，打匀，作为topping。成品比普通pan cake更细腻润滑。

三文鱼

先把小葱切碎，裹面粉，炸出香味；鱼块用油、horse radish sauce 裹匀，中火煎熟鱼块；horse radish sauce＋sour cream＋盐 拌匀，放在切块的cantalope上，然后放上鱼块，撒油炸香葱。最好吃的是葱～

糖蒜鸡球

去皮去骨鸡腿肉切块，中火翻炒约20min，不需加油，鸡腿会出油；加糖蒜，炒匀。加盐调味。

pumpkin laska

马来西亚风味。辣椒＋香茅＋香菜根＋蒜，用blendder搅碎成sauce；南瓜切块蒸熟（12min）；中火炒熟sauce，加椰汁、鸡汤；放入切半的樱桃西红柿，煮约10min；加入南瓜；加点面条就可以吃了。