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【版权声明：未经本人事先许可，不得转载于营利性媒体；转载需注明作者、出处，并保持文章完整性。】   2007.8.30. Thur. Sunny  the 20th day   今天的行程设阿里－日土－班公错 早起找车一圈，没有觅得可以搭乘的货车，倒是发现了客车停放的地点，就在大十字北面一点的一个大院里。客运站的车都是在这里停靠，然后再去客运站的。 中巴到日土50元，4hr，因为在修路所以开的比较慢，修好之后估计3小时就到了。车上人爆满，塞的密不透风，超载率不低于10％。不禁庆幸早上过来看车的时候告诉售票员我们要去日土，人家给留了2个位子，否则就要坐地上了。车上有6个游客，其中5个是北京的（包括我自己啦），并且大家目标一致，都是到班公错，然后搭车去喀什。路况还不错，一半是柏油路。 5点到日土，包拖拉机到班公错，80元一车，6个人正好坐满。40分钟左右便看到那碧蓝碧蓝的湖水。宿班公错宾馆，100元标间，装修满不错，而且是湖景大床房哦，可惜淋浴还不能用，不然就perfect了。似乎那一晚，我们这6个人是他们全部的客人了。 相距不远便是那著名的渔庄，里面也可以住宿，通铺，价格不祥。渔庄主营的当然是这里的特产－高原列腹鱼，据说是国家二级保护动物，当地政府允许渔庄打捞，但只能在渔庄内销售，不能运输到其他地方，想必是为了限制捕捞数量吧，毕竟来这里的游客数量还是有限的。这种鱼个子不大，大概鲈鱼大小，40元一条（大约一斤），肚子上似乎真的有一道缝，我猜这是列腹鱼这一名称的来历。我们让老板把鱼炖上，因为等的无聊，便去旁边一个小山包上看全景，下来后发现鱼还没有出锅，就沿着湖畔往回走，欣赏夕阳下的湖光山色。 步行大概1km，到达一处“班公湖”石碑，周围风景绝佳，而同车的一对北京男生早已在这里支起脚架了。于是坐下来守候落日，看群山被映成金色，看夕阳给周围厚重的灰色云层披上金色嫁衣。 饥肠辘辘返回渔庄，吃上鲜美的鱼汤，尝了一口拉萨啤酒，发现竟然一点不苦，倒是非常清爽，有着淡淡的甘甜。我的酒量，一杯啤酒就微熏了，浑身热热的软绵绵的，非常放松。斜倚在椅子上，看旁边的食客们喝酒聊天，仿佛周遭一切均于我无关，我远远的站在虚无里，微笑着看世间冷暖。 这里的月色很迷人。月亮的影子清晰的倒映在湖水中，又被荡漾的湖水打碎。湖边有一条渔船，白天会送客人去湖中的鸟岛，晚上就这样静静的泊在岸边。坐在船上，随着轻轻的浪头温柔的摇啊摇，好像躺在摇篮里。我很喜欢这样随波逐流的感觉，划船的时候经常放下桨，在水面飘摇着发呆。我心里想着一些严肃的没有答案的问题，却不能开口，因为太严肃的问题会破坏旅行轻松惬意随性的气氛。就这样茫然着彷徨着睡去。

  1。蕨根粉 超市买的干的蕨根粉，然后用开水泡软、过凉水、再放调料拌拌就ok了。那黑黑的不是瓜子哦，是黑芝麻。 2。滑蛋虾仁 虾仁150g，鸡蛋4个 1。虾仁洗净、挑去沙线，擦干水分（越干越好）。用10g蛋清、少许盐、少许干淀粉抓匀。 2。鸡蛋加入香油、香葱末（家里没有葱了所以这次没有放），打匀备用。 3。炒锅放油100g，5－6成热，下虾仁过油至定型（约30秒），捞出放入鸡蛋液内。 4。锅内留少量底油，将蛋液虾仁倒入翻炒，边炒边加凉油约20g，至鸡蛋凝固即可装盘。

  虽然传说鸡翅的激素含量较高，但还是难以抗拒美食的诱惑。这两款鸡翅都非常简易美味，适合懒人和新手。 1。南乳鸡翅 方子来自爱厨： 材料：　 雞翅 12支（如果可以，用中翅比較易熟也更好吃）。蜂蜜1大匙。 調味料：　 紅腐乳（南乳） 2塊，腐乳汁1大匙，蒜2瓣，糖2小匙，醬油2小匙。 做法：　1. 將雞翅洗淨、拭乾備用。蒜切成碎末，腐乳以湯匙研細至看不見塊狀。2. 在密閉盒裡混合所有醃料，拌入雞翅，使雞翅均勻沾裹調味料，然後加蓋放入冰箱冷藏醃製一天。3. 加熱平底鍋，放入油半大匙，將醃好的雞翅排放在鍋裡，用小火慢慢煎至雞翅熟且兩面均勻上色。4. 起鍋前加入蜂蜜，會出一點水，等湯汁收乾即可盛出裝盤。 參考來源：　感謝網友Feena分享食譜心得。 愛廚注：　1. 紅腐乳又叫南乳，是用紅麴發酵製成的，味道帶一點甜味，不能用紅油腐乳或辣腐乳代替。（注：我用的就是红油腐乳，味道也很不错哦，似乎王致和的红腐乳做这道菜更加正宗）2. 煎雞翅要有耐心慢慢煎才不會夾生﹔因為雞翅會出油，所以不用放很多油。加了蜂蜜之後，雞翅表皮很有彈性，味道更棒!! 2。可乐鸡翅 方子网络上有各种版本，我看了几个然后自己整合了一个自创版本：） 1。鸡翅洗净，划三刀便于入味。用可乐浸泡，过夜。可乐要没过鸡翅。 2。炒锅下油，6成热时下鸡翅，小火煎至两面上色。 3。加入一大勺酱油、浸泡鸡翅的可乐、鸡精。可以再加少量盐。此时可以加木耳、胡萝卜等不出水的蔬菜，炖出来比鸡翅都好吃呢。 4。汤汁收干后出锅，可以淋一些蜂蜜增加光亮。用筷子可以轻松穿过鸡翅即熟。

【版权声明：未经本人事先许可，不得转载于营利性媒体；转载需注明作者、出处，并保持文章完整性。】 2007.8.29. Wed. Sunny  the 19th day 早起搭乘7点去古格的车，意外的听到熟悉的声音，定睛一看竟是北京到拉萨火车上遇到的一家三口，当时我们面对面在车厢接缝处打地铺。事隔两周之后竟有缘在扎达相见，西藏好小。小姑娘才10岁，也跟着大人完成转山，很令人佩服。我们都说，她是她们班里最了不起的小朋友。 他们包的是一辆小型卡车，前面坐不下，于是我又抗起久违的大厢。车在寂静与黑暗中上路了，周围一片漆黑，只有前方车灯照亮的那一小片。这辆车不久前一定运送过羊群，车上满是羊粪，很是刺鼻。 一小时后到达古格，下车步行，爬上一个小山坡，不久遍看到古格城堡，门票￥106。给我们讲解的是那个古格“第13代掌门人”，普通话讲的不好，很难懂，我索性放弃不听了。因为事先被委托偷拍些壁画，我遍尽量躲他远点，后来发现他对拍照并不限制。看到他直接用手抚摸那些壁画，同时说着“多美啊”，我原本因偷拍而内疚的心情也释然不少。这些壁画很多都是层层相叠，最底层的距今已有千年，后来的王朝不喜欢先前的壁画，便直接在上面绘上新的图案。 这里的土林浩浩荡荡，雄浑壮美，一望无际。我站在这里，身后是一千年前的古堡，面前是浩瀚坎坷的土林，仿佛回到一千年前的荒漠，又仿佛置身于土星，有一种不真实的感觉，因为这景观太不可思议，太与众不同。 走到藏尸洞门口，费好大劲爬上去，看了一眼洞口散乱一地的骨骼便放弃，那气味实在难以忍受，潦草拍了张照片便返回。原本试图去沟对面的红色小庙一探究竟，但沟底的沼泽无法逾越。据那位第13代掌门人说，这个小庙里有些很神奇的壁画。 下山时以为迷了路，看到山下的村子与河流，以为自己走错了。后来确定方向正确，下得山来，司机已经开车过来接我们了。继续抗大厢一小时回扎达，不过此时太阳一照羊粪的气味呛的喘不过气来，不能再坐着了，便站在车后厢前部，扶着栏杆观风景，看两旁土林飞快的向后退去，一只手抓紧栏杆，一只手时不时拍照，人在颠簸的车上晃啊晃，相机在手里跳啊跳。 1点多回到扎达，终于赶上了回阿里的大巴，票价￥180。1：30pm开车，9：30pm到达阿里。继续投宿蓝天，和上海姐姐和Z一起，三人间￥25每人。阿里上网￥5每小时，速度还可以。

【版权声明：未经本人事先许可，不得转载于营利性媒体；转载需注明作者、出处，并保持文章完整性。】 （停笔很多天了。接下来几天的日记是我不愿翻起的。这些美丽的片断，回忆起来却是痛楚，一点一滴，痛的那么真实和深切。忽而觉得就是昨天，忽而又仿佛已经隔年。半躺在浴缸里被热水包围着，nano里放着凄厉的“she’s gone", 泪水汗水一起从脸颊滚落。我抽吸着因为感冒而呼吸不畅的鼻子，明白这是我为自己的任性与冲动付出的代价。） 2007.8.28. Tue. Sunny 第18天 昨天坐的是从扎达回阿里的班车，司机说他今天还要再去扎达，于是留了司机电话，准备今天坐班车。早上在旅舍大堂收拾东西准备去坐11点的班车，一个藏族小伙子进来问我去不去扎达，车是改装过的战旗，讲价到200。车上还有几个藏族乘客，他们是包这辆车去扎达的，包车1000，因为还有空位,于是再搭我一个。小伙子长得很帅，肤色不深，五官很立体。我说他不像藏族人，到像是汉族的电影明星，大家听了很开心的拿他调侃一番。 11点出发，6点到扎达，走的是老路，非常险峻，大多时候都是一侧是悬崖，一侧是峭壁，崎岖的土路不过一车宽度。听说雨季之前班车也是走的这条路，不禁担心那大巴的宽度在这样险峻的小路上如何通过。沿途是典型的高原风光：基调是荒凉的土黄色，山色却是黯黑，远处间或一座雪山或是积雪的山头；于是成就了三层色彩－－地层大地的黄，中间层的黑，以及顶层的雪白。 4pm左右途经一个检查站，我们停车喝茶休息，此时已距离扎达不远了。我们在这里午餐，他们拿出随身携带的干粮，检查站有两个茶棚，卖酥油茶；我就在这里报销了一桶八宝粥，盘算着到扎达与Z会合后好好吃一顿。 检查站的几个兵gg正在搭帐篷，于是我们的小帅哥司机饭也不吃，跑过去帮忙。小帅哥黄色的冲锋衣风格的外套，在高原下午的阳光下很耀眼。这里没有手机信号，没有电视信号，没有点，没有自来水，昼夜温差大，这些兵gg驻守在这里，不知是怎样的辛苦。 到扎达后，让司机直接把我送到Z和他在路上遇到的一个上海jj所投宿的重庆宾馆，￥30一人，干净，宽敞，我觉得满好。（交通宾馆也不错，普兰遇到的那8个包车的游客就住在交通宾馆。）本打算下车就直接去看土林，趁着这夕阳拍几张浑厚的土林，结果被Z拉进馆子吃饭，于是此行与夕阳下的土林失之交臂，为此我后悔了一路，因为没有夕阳映照的土林，真的是很土啊！ 吃过饭时间已不早，直接去托林寺观日落。火烧云很绚烂，但绚烂的一定不会长久。日落前的光线是最美的，但转瞬即逝。与同伴聊起日子，方知道今天已是28号，赶紧给妈妈打电话，祝她55岁生日快乐。这么重要的日子我不能在身边为她庆祝，很是内疚。 今晚据说有月食，我嚷嚷了一天，但是看日落看的全忘了，汗颜呀。晚上挨着宾馆打听有没有次日清早包车去古格、中午返回赶班车的，结果遇到了一个在拉萨曾经见面的jj，感叹西藏真小。（第二天会有更出乎意料的巧遇。）